玉米醪培養基是一種用于培養厭氧菌的營養豐富、易于消化的培養基。它以玉米為主要原料，通過特定的加工方法制成，具有良好的厭氧環境和豐富的營養成分，適合厭氧菌的生長。玉米醪培養基的組成：
主要成分：
玉米：玉米醪培養基的主要成分，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，為厭氧菌提供生長所需的能量和營養物質。
水：用于溶解玉米中的營養成分，為厭氧菌提供生長環境。
碳酸氫鈉（或磷酸氫二鈉）：用于調節培養基的pH值，使其更適合厭氧菌的生長。
其他添加劑：如維生素、氨基酸、生長因子等，可根據具體需求添加，以促進厭氧菌的生長。
具體用量
玉米粉65g，自來水1000mL，混勻，煮10min成糊狀，自然pH，121℃濕熱滅菌30min。
制備方法
1. 玉米預處理：將玉米粉溶解為玉米漿。
2. 煮沸：將玉米漿煮沸，以消除其中的雜菌和酶活性。
3. 調pH：將煮沸后的玉米漿冷卻至室溫，加入碳酸氫鈉（或磷酸氫二鈉）調節pH值至6.8-7.2。
4. 分裝：將調好pH的玉米醪培養基分裝至厭氧培養瓶或試管中，留適量空間以便于厭氧菌生長。
5. 滅菌：采用高壓蒸汽滅菌法對玉米醪培養基進行滅菌，以消除其中的雜菌。
6. 接種：在無菌條件下，將厭氧菌接種至滅菌后的玉米醪培養基中。
7. 培養：將接種后的培養瓶或試管放入厭氧培養箱中，在適宜的溫度和濕度下進行培養。
| 品名 | CAS號 |
| 蔗糖Sucrose | 57-50-1 |
| 硫酸鎂七水合物Magnesium sulfate heptahydrate | 10034-99-8 |
| 磷酸二氫鉀Potassium dihydrogen phosphate | 7778-77-0 |
