伊紅美藍培養基（Eosin Methylene Blue Agar, EMB培養基）是一種選擇性培養基，主要用于微生物學領域中對大腸菌群進行計數和鑒定。它通過抑制非目標細菌的生長，同時促進目標細菌的顯色反應，使得目標細菌易于識別和計數。伊紅美藍培養基的組成：

• 主要成分：

• 蛋白胨和酵母提取物：提供細菌生長所需的營養。

• 瓊脂：作為凝固劑，使培養基凝固成固體狀態。

• 伊紅（Eosin Y）和美藍（Methylene Blue）：染料，具有抑制某些細菌生長和為特定細菌著色的作用。

 具體用量

蛋白胨10g，乳糖10g，K₂HPO₄2g，瓊脂25g，2%伊紅Y（曙紅）水溶液20mL，0.5%美藍（亞甲藍）水溶液13mL，pH 7.4。

 制備方法

先將蛋白胨、乳糖、K₂HPO₄和瓊脂混勻，加熱溶解后，調pH至7.4，115℃濕熱滅菌20min，然后加入已分別滅菌的伊紅液和美藍液，充分混勻，防止產生氣泡。待培養基冷卻到50℃左右倒平皿。如培養基太熱會產生過多的凝集水，可在平板凝固后倒置存于冰箱備用。在細菌轉導實驗中用半乳糖代替乳糖，其余成分不變。