| 英文名稱 | Sorbic acid |
|---|---|
| 中文名稱 | 山梨酸 |
| 中文別名 | NSC 49103, C6:2n-2,4, NSC 50268, NSC 35405, 2,4-己二烯酸, 山梨酸 |
| CAS號 | 110-44-1 |
| 分子式 | C6H8O2 |
| 分子量 | 112.13 |
| 外觀 | White or cream-white powder |
| MDL | MFCD00002703 |
| 熔點 | 132-135 °C (lit.) |
| 沸點 | 228°C(lit.) |
| 儲存條件 | 2-8°C儲存 |
分子式：
C6H8O2
分子量：
112.13
外觀：White or cream-white powder
| 英文名稱 | Sorbic acid |
|---|---|
| 中文名稱 | 山梨酸 |
| 中文別名 | NSC 49103, C6:2n-2,4, NSC 50268, NSC 35405, 2,4-己二烯酸, 山梨酸 |
| CAS號 | 110-44-1 |
| 分子式 | C6H8O2 |
| 分子量 | 112.13 |
| 外觀 | White or cream-white powder |
| MDL | MFCD00002703 |
| 熔點 | 132-135 °C (lit.) |
| 沸點 | 228°C(lit.) |
| 儲存條件 | 2-8°C儲存 |
| 標識符號 |
|
|---|---|
| 化學穩定性 | Material saturated with this acid may ignite spontaneously. |
| 安全說明 | S24/25;S26;S36; |
| 危險類別碼 | R36/38 |
| 中文別名 | NSC 49103, C6:2n-2,4, NSC 50268, NSC 35405, 2,4-己二烯酸, 山梨酸 |
|---|---|
| CAS號 | 110-44-1 |
| 分子式 | C6H8O2 |
| 分子量 | 112.13 |
| 外觀 | White or cream-white powder |
| MDL | MFCD00002703 |
| 熔點 | 132-135 °C (lit.) |
| 沸點 | 228°C(lit.) |
| 化學穩定性 | Material saturated with this acid may ignite spontaneously. |
| 安全說明 | S24/25;S26;S36; |
| 危險類別碼 | R36/38 |
| 水溶解性 | 1.6 g/L |
| 特性 | * |
| 用途 | 可通過抑制氨基酸攝取而抑制細菌、酵母和真菌的巰基酶。 |
| 運輸要求 | 冰袋運輸 |
| 存儲要求 | 2-8°C儲存 |
| Smiles | C(/C(=O)O)=C\C=C\C |
| InchiKey | WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N |
