| 英文名稱 | Sodium L-glutamate |
|---|---|
| 中文名稱 | 谷氨酸鈉 |
| 中文別名 | L-谷氨酸 單鈉鹽 |
| CAS號 | 142-47-2 |
| 分子式 | C5H9NO4.Na |
| 分子量 | 169.11 |
| 外觀 | powder |
| MDL | MFCD00013074 |
| 熔點 | 450 °F (Decomposes) (NTP, 1992) |
| 沸點 | 225 °C (decomposes) |
| 儲存條件 | Store in airtight containers. |
分子式：
C5H9NO4.Na
分子量：
169.11
外觀：powder
| 英文名稱 | Sodium L-glutamate |
|---|---|
| 中文名稱 | 谷氨酸鈉 |
| 中文別名 | L-谷氨酸 單鈉鹽 |
| CAS號 | 142-47-2 |
| 分子式 | C5H9NO4.Na |
| 分子量 | 169.11 |
| 外觀 | powder |
| MDL | MFCD00013074 |
| 熔點 | 450 °F (Decomposes) (NTP, 1992) |
| 沸點 | 225 °C (decomposes) |
| 儲存條件 | Store in airtight containers. |
| 標識符號 | N/A |
|---|---|
| 安全說明 | S36/37/39 |
| 危險類別碼 | R20/21/22 |
| 中文別名 | L-谷氨酸 單鈉鹽 |
|---|---|
| CAS號 | 142-47-2 |
| 分子式 | C5H9NO4.Na |
| 分子量 | 169.11 |
| 外觀 | powder |
| MDL | MFCD00013074 |
| 熔點 | 450 °F (Decomposes) (NTP, 1992) |
| 沸點 | 225 °C (decomposes) |
| 安全說明 | S36/37/39 |
| 危險類別碼 | R20/21/22 |
| 水溶解性 | greater than or equal to 100 mg/mL at 68° F (NTP, 1992) |
| 存儲要求 | Store in airtight containers. |
| Smiles | [C@@H](N)(C(=O)O)CCC(=O)O.[Na] |^1:10| |
| InchiKey | UVZZAUIWJCQWEO-DFWYDOINSA-N |
