| 英文名稱 | Vanillin |
|---|---|
| 中文名稱 | 香蘭素 |
| 中文別名 | 合成香蘭素 香莢蘭醛 |
| CAS號 | 121-33-5 |
| 分子式 | C8H8O3 |
| 分子量 | 152.15 |
| 外觀 | 白色或非常略黃色針狀 |
| MDL | MFCD00006942 |
| 熔點 | 80-81 °C |
| 沸點 | 284-285 °C @ Press: 760 Torr |
| 儲存條件 | 內襯聚乙烯袋、外套鐵聽包裝。貯存于干燥通風的庫房內。 |
分子式：
C8H8O3
分子量：
152.15
外觀：白色或非常略黃色針狀
| 英文名稱 | Vanillin |
|---|---|
| 中文名稱 | 香蘭素 |
| 中文別名 | 合成香蘭素 香莢蘭醛 |
| CAS號 | 121-33-5 |
| 分子式 | C8H8O3 |
| 分子量 | 152.15 |
| 外觀 | 白色或非常略黃色針狀 |
| MDL | MFCD00006942 |
| 熔點 | 80-81 °C |
| 沸點 | 284-285 °C @ Press: 760 Torr |
| 儲存條件 | 內襯聚乙烯袋、外套鐵聽包裝。貯存于干燥通風的庫房內。 |
| 標識符號 | N/A |
|---|---|
| 化學穩定性 | 1.與高級醇和酮類反應產生藍綠色，與脫氧糖類、氨基酸、胺類反應產生顏色或熒光。 2. 存在于煙葉中。 3. 天然存在于蘆筍、咖啡、香莢蘭。 |
| 安全說明 | S24/25-S22 |
| 危險類別碼 | R22 |
| 中文別名 | 合成香蘭素 香莢蘭醛 |
|---|---|
| CAS號 | 121-33-5 |
| 分子式 | C8H8O3 |
| 分子量 | 152.15 |
| 外觀 | 白色或非常略黃色針狀 |
| MDL | MFCD00006942 |
| 熔點 | 80-81 °C |
| 沸點 | 284-285 °C @ Press: 760 Torr |
| 化學穩定性 | 1.與高級醇和酮類反應產生藍綠色，與脫氧糖類、氨基酸、胺類反應產生顏色或熒光。 2. 存在于煙葉中。 3. 天然存在于蘆筍、咖啡、香莢蘭。 |
| 安全說明 | S24/25-S22 |
| 危險類別碼 | R22 |
| 水溶解性 | 10 g/L (25 oC) |
| 存儲要求 | 內襯聚乙烯袋、外套鐵聽包裝。貯存于干燥通風的庫房內。 |
| Smiles | O(C1C(O)=CC=C(C=O)C=1)C |
| InchiKey | MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N |
