| 英文名稱 | Pullulan |
|---|---|
| 中文名稱 | 普魯蘭多糖 |
| 中文別名 | 茁霉多糖、短梗霉多糖 |
| CAS號 | 9057-02-7 |
| 分子式 | (C37H62O30)n |
| 分子量 | n(986.57) |
| 外觀 | white to off-white powder |
| MDL | MFCD00081940 |
| 熔點 | >248°C (lit.) |
| 儲存條件 | 2-8°C |
分子式：
(C37H62O30)n
分子量：
n(986.57)
外觀：white to off-white powder
| 英文名稱 | Pullulan |
|---|---|
| 中文名稱 | 普魯蘭多糖 |
| 中文別名 | 茁霉多糖、短梗霉多糖 |
| CAS號 | 9057-02-7 |
| 分子式 | (C37H62O30)n |
| 分子量 | n(986.57) |
| 外觀 | white to off-white powder |
| MDL | MFCD00081940 |
| 熔點 | >248°C (lit.) |
| 儲存條件 | 2-8°C |
| 標識符號 | N/A |
|---|---|
| 安全說明 | S24/25 |
| 中文別名 | 茁霉多糖、短梗霉多糖 |
|---|---|
| CAS號 | 9057-02-7 |
| 分子式 | (C37H62O30)n |
| 分子量 | n(986.57) |
| 外觀 | white to off-white powder |
| MDL | MFCD00081940 |
| 熔點 | >248°C (lit.) |
| 安全說明 | S24/25 |
| 水溶解性 | H2O: 50 mg/mL, slightly hazy, colorless |
| 特性 | * |
| 用途 | 作為黏合劑、粘合劑和增稠劑、保鮮劑、食品添加劑。 |
| 運輸要求 | 冰袋運輸 |
| 存儲要求 | 2-8°C |
| InchiKey | VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N |
